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このブログを読んでお客様が少しでももんじゃ金太郎浦和店を好きになって頂けたらと思います。

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素材/食材 Feed

2012年1月13日 (金)

お正月の残り

今日は
お休みいただいて
自宅の
冷凍庫に
何かないかなー

あったあった
北海たこの薄造り

楽しみにとっておいたけど
食べ損じてた

甘酸っぱいたれで
食べる

すごく美味しい

軽く飲んで
今日は
おやすみなさい


2011年12月12日 (月)

坦々焼きそば

湯河原辺りで
B級グルメ
目玉焼きも
のっていた
ほんのり辛みが
何か新鮮

坦々とたぬきを
かけているよう
なのかな

美味しかった

2011年12月 7日 (水)

すきやき

ぷっくり
下仁田ネギを
いただいて
よしsign03
すきやきnotes

1年ぶり
自宅で

焼き豆腐と
しらたきに
どっさりと春菊を

OZビーフ
お手頃価格のもの

寒くなってくると
だんだん鍋物が
恋しくなる

おいしさも
あるけど

なにか
ほっとするのが
いいですねconfident

2011年11月28日 (月)

どろソース

帰宅して
今日はコロッケだ
千切りのきゃべつと

どろソースを
かけて食べる

どろソースってsign02

熟成させたソースに
溜まる沈殿物由来の
辛口

とってもおいしい
これを
きゃべつに
甘みと辛みで
割ったコロッケにも
芋といい相性happy01


2011年11月26日 (土)

カリンの実

先日
いただいたカリンの実
今日
はちみつシロップ漬けに
なっていた
のどにいいと
聞いたことがある

小さいころ
ぜんそくだった

咳が止まらなくなることが
よくあって
カリンの実を
何かに漬けたもの
(たぶんホワイトリカー
  カリン酒とよんでいたので)
を飲まされていたのを
思い出す

祖母がよく漬けていた
薬の代わりだったのかな

2011年11月23日 (水)

でか盛りカレー

今日は
友人の
お家の
家具などの運びだし
お手伝い

お昼ご飯
近くの食堂へ
”食べてみて”と
カツカレーの大盛り
びっくりしましたsign03

まわりのお客様も
思わず笑っていました
残すのが
いやなので
食べきりましたsweat01

こんなにたくさんのご飯を
食べたの
10年以上ぶりだなー
おいしかった
しばらく動けなかったhappy02
ご馳走様でしたgood

2011年11月 6日 (日)

しじみのみそ汁


これを
飲むと
ちょっぴり
得した気分

酒飲みの
私には
きっといい方向に
働いてくれてることかな

ともあれ
とってもおいしい(^^)v

2011年11月 2日 (水)

あしたば(明日葉)

今日
ある食料品の
定期配達で
自宅に
毎週1回水曜
とっているが

楽しみにしていた
”あしたば”が
着荷heart04

ちょっと
セロリに似ている感じの
葉と茎の野菜で
三宅島産なんです

一度食べてから
大好物に

さっとゆでて
ツナ缶を
汁ごと
混ぜ和えるだけ

適度な
弾力ある歯ごたえと
軽やかな
苦みが
ツナ缶と
マッチして
とっても
おいしいdelicious
おつまみとしてnotesbeer

漢字で書くと
明日葉

とっても生命力が強く
葉を摘んでも
すぐ生えてくるから
この名がついているという

お試しあれbud

2011年10月26日 (水)

新米

お米を
炊いていて
いい匂い

ガス釜で

”あっ新米だ”

炊きあがり
つやつや

ちょこっと
味見
deliciousんー美味しい

小さいころから
茶碗に
米粒が残らないように
食べている

釜にも
出来る限り
くっつき
残しが
無いように
心がけている

先日
テレビの
ニュースで
新米を
農家の方が
田んぼに
まいていた
”流通することなく
 この地域は放射能が
 この米は検査して
 大丈夫なのに…
 仕方がない。。。
 肥やしになって
 またいい米ができれば…”

悲しさ、無念さ、悔しさを
感じた

何とかならないものか

2011年10月21日 (金)

菜の花!?

今日は
お休みを
私的にいただき

夕飯は自宅でゆっくり

キンミヤ
あじのたたき
そして
えっ・・・・菜の花辛し和えdelicious
とあるお方から
ちょっとした
プレゼントnotes

この時期に
うれしいgood

春先のものを
味付け前に
冷凍保管して
いま
よみがえるsign03

先日ボランティア参加の
南三陸町

購入した
ステッカー(義援金込)
"よみがえれ南三陸町!”
近日
当店にも
ボランティア報告
壁新聞
第2弾掲載予定


春先の
かけて
今宵も一杯

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